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  • 食物的消化和营养物质的吸收-年级七年级下册教学ppt课件
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    食物消化与营养物质吸收

    一、食物的消化

    消化

    是指将食物分解成小分子,以便身体吸收利用的过程。消化主要发生在消化道中,包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。

    口腔消化

    :食物进入口腔后,牙齿将食物咀嚼成小块,唾液腺分泌唾液,唾液中含有淀粉酶,可以将淀粉分解成麦芽糖。

    食道

    :食物被咀嚼后,通过食道进入胃。食道是一个肌肉管,通过蠕动将食物推入胃中。

    胃消化

    :胃是一个肌肉袋,胃壁分泌胃液,胃液中含有胃蛋白酶和盐酸。胃蛋白酶可以将蛋白质分解成小肽,盐酸可以激活胃蛋白酶并杀死细菌。

    小肠消化

    :食物从胃进入小肠。小肠是消化道中最长的部分,分为十二指肠、空肠和回肠。十二指肠分泌胰液,胰液中含有胰蛋白酶、胰淀粉酶和脂肪酶。胰蛋白酶可以将小肽分解成氨基酸,胰淀粉酶可以将麦芽糖分解成葡萄糖,脂肪酶可以将脂肪分解成脂肪酸和甘油。小肠壁分泌肠液,肠液中含有肠激酶和乳糖酶。肠激酶可以激活胰蛋白酶,乳糖酶可以将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。

    大肠消化

    :食物从小肠进入大肠。大肠主要负责吸收水分和电解质,并形成粪便。大肠壁分泌粘液,粘液可以保护大肠壁免受粪便的刺激。

    二、营养物质的吸收

    营养物质

    是指人体必需的物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

    吸收

    是指营养物质从消化道进入血液或淋巴液的过程。吸收主要发生在小肠中。

    碳水化合物的吸收

    :葡萄糖和半乳糖通过小肠壁上的主动转运机制吸收。

    蛋白质的吸收

    :氨基酸通过小肠壁上的主动转运机制或被动扩散机制吸收。

    脂肪的吸收

    :脂肪酸和甘油通过小肠壁上的被动扩散机制吸收。

    维生素的吸收

    :水溶性维生素通过小肠壁上的被动扩散机制吸收,脂溶性维生素通过小肠壁上的主动转运机制或被动扩散机制吸收。

    矿物质的吸收

    :矿物质通过小肠壁上的主动转运机制或被动扩散机制吸收。

    营养物质吸收后,通过血液或淋巴液输送到身体各部分,为身体提供能量和营养。

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    食物的消化和营养物质的吸收-年级七年级下册教学ppt课件
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